初稿 2017年4月
平和公園から真っすぐ南方向に延びる吉島通り。この通りに、ひときわ目立つ建物が出来ました。外観からお洒落なブティックかなぁ～を注目してみると、「SUSHI」という文字が。え～お寿司屋さん？って驚きました。店内に入ってみると、和と洋のコラボ、カジュアルモダンな雰囲気の店舗で、従来のお寿司屋さんとは雰囲気が違う。メニューを手に取ってみると、これも期待を裏切らない物がありました。お昼のメニューで「手織り寿司」。これ自分で材料を選んで巻いて行く手巻き寿司。巻く素材も魚介は当然ですが、クリームチーズがあったり、広島菜とか斬新なものばかり。心ウキウキしました。追加でお造り注文したら、盛り付ける器を見てビックリ。升が階段状に積み重なっている所へ魚介が入っていて、「面白い」です。
訪問者さんの推薦店
修行先で焼き手を務めた店主が開いた「おおの」。
習った通りというお好み焼きは、コシのある生麺に、手切りキャベツ、コクのあるソースを使用。
ここに修行先からの秘伝のスパイスがポイント。
「このスパイスは？」と感じた人は、「どこだっけ？」と考えてみよう。
この店舗は、店主の人柄がサービスにも反映されている。
「熱々を食べてもらえず申し訳ない」と、持ち帰りは割引。
学割チケットもあって、初めて来店してくれた学生さんは、麺１玉増量かソフトドリンク１杯無料がある。
２回目からは肉玉そばor肉玉うどんが500円になる。
学生証を持って、お好み焼き・あおのに突撃しよう！
2020年01月号
新しいカレンダーにしてからの最初の呟き。
1989（昭和64）年の元旦から始めて、32年目スタート。
思い起こせば「長いなぁ～」と感じます。
地道にコツコツやっていると、「長い」と感じなくなります。
昨年にも書きましたが、商標登録しました！と書くのも、昔の事ですが、2001年頃にサイトの名称が似たのがあって、サイトのご紹介活動が出来なかったんです。
文句言ってきたサイト運営側には、その名称を商標登録申請してまして、こっちが先でも商標になると使えないんです。
その影響で運営が低空飛行。
そんなのがありまして、此方も2018年夏ごろに申請して、10ヶ月かかって審査通過して登録しました。
3月・4月を挟むと審査担当者が変わるのか、審査自体が遅れるんですね。
2019年7月に認可されて、この時までに掲載していた情報の再調査を始めました。
町名単位で、てくてくと歩きながら、情報確認。
「長い」と感じたのは、閉店しているのが多いですね。
事業引継ぎしている所はあるのですが、「歳だから」という事で無くなっています。
まあ、てくてく歩きまわる時に、店舗を発見すると、「どこいこねっと」のご紹介チラシを配布してます。
毎年、最初の月である1月は、広島市の繁華街を歩いて回り、その次は、広島市のアチコチにある商店街を巡ります。
運営管理をしてる森の熊さんより
「僕のヒーローアカデミア THE MOVIE ヒーローズ：ライジング」2020 NEW YEAR’S PV
広島平和記念公園は、爆心地に近い所にあります。
広島平和記念資料館は、核兵器廃絶と世界の恒久平和を目的に1955年に開館しました。
資料館には、原爆が投下された1945年8月6日の広島の様子が模型で展示されています。
原爆ドームは、核兵器の脅威を伝える象徴的な建物として残され、1996年に世界遺産に登録されました。
平和の鐘は、「残したい日本の音風景100選」に選ばれ、平和への願いが込められたモニュメントのひとつです。
